陳能場：我為(wèi)什麽做(zuò)土壤科普 時間 來源：東方頭條

陳能場,1966年(nián)8月生,1991年(nián)獲中國科學(xué)院南京土壤研究所理(lǐ)學(xué)碩士學(xué)位,2000年(nián)獲日本鹿兒島大學(xué)農學(xué)博士學(xué)位。2002年(nián)5月至2004年(nián)4月于日本鹿兒島大學(xué)任日本學(xué)術振興會外國人特别研究員。主要研究方向包括土壤重金屬污染控制與修複,土壤污染糧食安全——人體關系鏈條解析等。

2016年(nián)6月17日,原定21時30分起飛(fēi)的(de)CZ3114航班晚點。

廣東生态環境技術研究所研究員陳能場準備搭乘這班飛(fēi)機從北京回到廣州。幾小時前,他剛剛結束“世界防治荒漠化和(hé)幹旱日紀念活動暨‘一(yī)帶一(yī)路’共同行動高(gāo)級别對話”的(de)活動。

利用等待起飛(fēi)的(de)時間,他開始回複微信。一(yī)位雲南的(de)微信好友向他詢問土壤如(rú)何采樣,他耐心地(dì)用福建口音濃重的(de)普通話予以解答。末了,他告訴對方,“我會專門寫一(yī)篇文章(zhāng)來說。”

他的(de)微信好友數接近2000人,但并不是每一(yī)個他都能對号入座。準确地(dì)說,他與其中相當數量的(de)好友甚至未曾謀面。但是,許多人輾轉加他為(wèi)好友。

清晨4點多,陳能場回到家中,留給他的(de)休息時間隻有三四個小時。周六這一(yī)天,他的(de)行程滿滿當當——上午,他要與幾名從江西來的(de)從事土壤污染修複的(de)同行見面;下午,他要去(qù)韶關市考察一(yī)項土壤污染治理(lǐ)項目;晚間,截稿在即,他還要向一(yī)家紙媒交稿。

寫文章(zhāng),寫與土壤相關的(de)科普文章(zhāng),是近幾年(nián)他花費時間和(hé)精力最多的(de)事。也正是這些文章(zhāng),讓不少人認識了他。

“中國關于土壤的(de)科普太少了。”陳能場告訴記者,科普既是科學(xué)家的(de)責任,同時科普也沒那麽簡單。他想要做(zuò)的(de),就是“努力傳播多些,傳播好些”。

陳能場在大寶山土壤修複後進行水稻中期考察

那些土壤科普文章(zhāng)

中國缺乏土壤的(de)科普,是陳能場自(zì)己從事科普之後的(de)感悟。

2015年(nián)年(nián)底,他為(wèi)某紙媒撰寫了一(yī)篇千餘字的(de)短(duǎn)文《健康的(de)土壤該是什麽樣子(zǐ)》,寫作的(de)初衷很簡單,他在數次考察中遇到了很多不同的(de)土壤狀況,所以“想寫寫怎樣的(de)土壤是健康的(de)土壤”。

以他寫作的(de)經驗,這篇文章(zhāng)既沒“蹭”新聞熱點,選題內(nèi)容也稱不上新穎,但沒想到的(de)是,文章(zhāng)見刊之後,傳播效果非常好,很多微信公衆号轉載這篇文章(zhāng),引來讀者或為(wèi)文章(zhāng)留言,或默默點贊。

以最早轉載這篇文章(zhāng)的(de)微信公衆号“土壤觀察”為(wèi)例,其主編向記者提供的(de)最新後台數據顯示:閱讀量16234,點贊數44。在文章(zhāng)平均閱讀量在2000左右的(de)專業公衆号中,達到這樣的(de)閱讀量并不常見。

這讓陳能場大呼意外,也讓他意識到,土壤科普中缺乏“健康的(de)土壤該是什麽樣子(zǐ)”這樣淺顯易懂的(de)內(nèi)容,才是目前讀者喜歡和(hé)需要的(de)東西。

為(wèi)什麽要做(zuò)土壤的(de)科普?那要從2013年(nián)年(nián)初說起。

2013年(nián)2月末,春節剛過,“萬噸镉大米流入廣東”的(de)新聞就引爆了輿論,“镉大米”成為(wèi)焦點話題,“問題大米去(qù)向成謎”的(de)報道(dào)也使得民衆格外恐慌。作為(wèi)長(cháng)期緻力于研究土壤镉污染的(de)專家,陳能場在當時成為(wèi)媒體追逐的(de)采訪對象。“最多一(yī)天有十幾個記者來采訪。”但他的(de)觀點始終無法系統全面地(dì)表達,“記者們大都各取所需,內(nèi)容呈現比較片段化。真正想說的(de),記者又不感興趣。”

事實上,從镉大米的(de)報道(dào)見諸媒體之後,近年(nián)來,土壤污染成為(wèi)從政府到民衆都尤為(wèi)關心的(de)話題,土壤污染的(de)信息虛虛實實,很容易引起極大的(de)關注甚至是争議。同時,對土壤污染的(de)高(gāo)度警惕,讓土壤修複行業在這幾年(nián)中經曆了突飛(fēi)猛漲、熙熙攘攘。據了解,2014年(nián)中國土壤修複市場上的(de)企業約500家,2015年(nián)這一(yī)數字增長(cháng)至900多家。與熱鬧相對,願意就土壤污染這一(yī)極其敏感、動辄牽動公衆神經的(de)話題發聲的(de)科學(xué)家卻少之又少。

陳能場就是為(wèi)數不多的(de)人之一(yī),他的(de)想法是既然如(rú)此,還不如(rú)自(zì)己動筆(bǐ)來寫。他的(de)這一(yī)想法,得到了當時《南方都市報》一(yī)位副總的(de)大力支持,并很快幫助其成為(wèi)現實,在《南方都市報》上開設專欄“舌尖上的(de)重金屬”,文章(zhāng)以每月兩篇的(de)頻率見刊。

之後,陳能場又在《東方早報》開設了“生活的(de)土壤學(xué)”專欄,既有《土,能吃嗎?》這樣趣味性十足的(de)話題,也有《從土壤到餐桌,多少重金屬飄過?》這樣公衆極度關注的(de)內(nèi)容。随着關注越來越多,數十家媒體先後向陳能場發出了寫作邀約。

如(rú)果檢索陳能場見于媒體的(de)文章(zhāng),不難發現,其中大多數還是與新聞熱點相随。

2014年(nián)年(nián)底,有媒體刊發“湖南湘江流域重金屬砷超标最高(gāo)達715倍”的(de)報道(dào),在輿論又一(yī)片驚慌時,陳能場以“如(rú)何看待土壤重金屬超标的(de)問題”為(wèi)題在澎湃新聞發文指出,“固然這三十年(nián)快速的(de)經濟發展和(hé)環保措施不配套帶來的(de)強度污染,給土壤帶來了重金屬等污染物的(de)積累,但是缺乏對土壤重金屬數據的(de)科學(xué)解讀應該是造成‘談金色變’的(de)主要原因。”

2015年(nián)1月13日,環保部公布了《農用地(dì)土壤環境質量标準(征求意見稿)》,1月24日,陳能場在澎湃新聞以“《農用地(dì)土壤環境質量标準》修訂之我見”為(wèi)題發表了文章(zhāng),提出應該商榷征求意見稿中“新标準”項目和(hé)數值設定。

3月,陳能場又寫了《農産品超标來自(zì)土壤污染?這10方面說明沒那麽簡單》的(de)文章(zhāng),指出“《農用地(dì)土壤環境質量标準(征求意見稿)》出台,人們将注意力聚焦到‘土壤污染了’上來”,但實際上,“農産品安全與土壤污染的(de)關系并沒有那麽直接的(de)、線性的(de)關系。”

2015年(nián)3月,湖南省表示“将對部分農田免費深翻耕”,以“治理(lǐ)重金屬污染”,陳能場撰文以五連問來說明深耕改土措施值得商榷,建議“凡是打算推廣的(de)措施,務必需要充分的(de)科學(xué)驗證和(hé)評估,以免不必要的(de)人力和(hé)财力的(de)浪費。”

随着農藥化肥零增長(cháng)行動方案的(de)出台,有觀點認為(wèi)應該加快有機肥資源化和(hé)農用化,他又不失時機地(dì)“提個醒”:現代集約化養殖下生産出的(de)有機肥在肥效上特别是抗生素和(hé)重金屬等的(de)成分上已經不同于傳統上的(de)有機肥,有機肥的(de)安全性不可(kě)忽視(shì)。

有人說陳能場的(de)文章(zhāng)值得讀,讀完撥開了雲山霧罩,豁然開朗;有人稱贊他的(de)文章(zhāng)專業,令人信服;有人佩服他的(de)文章(zhāng)敢說,直言不諱。

科班出身土壤人

地(dì)處“閩中屋脊”戴雲山區的(de)福建德化是他的(de)故鄉。20世紀80年(nián)代,陳能場跳出了山溝溝,到福建農學(xué)院上大學(xué),就讀于土壤農化系。1988年(nián),陳能場又到中國科學(xué)院南京土壤研究所攻讀碩士。

通過寫信,他聯系并選擇了自(zì)己的(de)導師——我國著名土壤學(xué)家、緻力于土壤環境保護研究的(de)陳懷滿研究員。

1965年(nián),從南京大學(xué)畢業之後,陳懷滿就進入中國科學(xué)院南京土壤所。1976年(nián),他開始從事土壤環境保護工作。陳懷滿的(de)碩士和(hé)博士論文都與重金屬镉有關,他的(de)碩士論文研究的(de)是水稻對镉的(de)吸收以及外源镉、磷和(hé)鋅的(de)影響,“在當時是相當有前瞻性的(de)研究課題。”陳懷滿說。

1988年(nián),陳能場在南京開始了3年(nián)碩士研究生的(de)學(xué)習,在陳懷滿的(de)引路之下,陳能場開始了對土壤重金屬的(de)專業研究。

畢業之後,他先回到了福建省亞熱帶植物研究所工作。1992年(nián),陳能場離(lí)開廈門,前往香港科技大學(xué)做(zuò)研究助理(lǐ)。從那以後的(de)差不多十年(nián)時間裏,陳能場的(de)人生軌迹一(yī)直在香港和(hé)日本兩地(dì)折返。在香港工作半年(nián)多之後,陳能場拿到了日本的(de)獎學(xué)金,赴日本鹿兒島大學(xué)攻讀博士。博士畢業,陳能場先後在香港城市大學(xué)、日本名城大學(xué)從事研究工作,并成為(wèi)鹿兒島大學(xué)日本學(xué)術振興會外國人特别研究員。直到2003年(nián),陳能場選擇從日本回到廣東省生态環境技術研究所(原廣東省生态環境與土壤研究所)。

“我大學(xué)、碩士、博士的(de)研究都與土壤相關,碩士和(hé)博士研究的(de)是重金屬在土壤中的(de)化學(xué)行為(wèi),具體是土壤和(hé)根表面小環境裏的(de)行為(wèi),這是很專業的(de)研究領域。到廣州之後,我主要從事土壤污染治理(lǐ)技術方面的(de)工作。”陳能場延續了自(zì)己碩士導師陳懷滿的(de)研究方向,“雖然我的(de)博士論文做(zuò)的(de)是鉻的(de)研究,但是經過一(yī)些研究,我覺得镉可(kě)能會給中國帶來較大的(de)健康影響和(hé)環境效應,所以我對镉一(yī)直非常關注。”

陳能場在意大利進行土壤健康考察,土壤在健康狀況下種出的(de)的(de)葡萄最大一(yī)串重大6千克。

科普并不簡單

在陳能場看來,如(rú)果不是淡泊一(yī)點,科普或許就沒辦法堅持下來。“做(zuò)科普其實要花很多精力,往往沒有時間或不能專心做(zuò)某一(yī)項研究。”他說。

在中國高(gāo)校和(hé)科研院所的(de)評價體系中,這意味着收入的(de)大大減少。而科普往往和(hé)“公益”二字相聯系,從事科普,既很難從外界得到認可(kě)和(hé)鼓勵,也沒有太多的(de)利益。

從2013年(nián)第一(yī)次寫作科普文章(zhāng)以來,三年(nián)多的(de)時間裏,陳能場寫作的(de)文章(zhāng)數量超過80篇,發表在《财經》《中國新聞周刊》《中國經濟報告》和(hé)澎湃新聞等媒體。換言之,平均每個月他的(de)寫作工作量至少是兩篇。看似簡單的(de)科普,可(kě)是費的(de)精力太大。看似不多的(de)數量,但實際考驗着功力與積累。寫一(yī)篇好的(de)科普文,并非易事。

首先,必須要有合适的(de)題目,許多科學(xué)家卡在了這一(yī)關:什麽是公衆感興趣的(de)?什麽又是自(zì)己想說的(de)?如(rú)何在這兩者之間找到平衡點?

其次,科普的(de)文章(zhāng)也一(yī)樣需要嚴謹的(de)數據支撐和(hé)邏輯論證。這就意味着,作者在動筆(bǐ)寫作之前,仍然需要閱讀大量的(de)文獻。對這一(yī)點,陳能場尤為(wèi)重視(shì)。他的(de)習慣是,列一(yī)個excel表格,然後每寫一(yī)篇文章(zhāng)所看過文獻都列入其中,“盡量讓每一(yī)篇文章(zhāng)的(de)數據來源都有據可(kě)查,我的(de)文章(zhāng)需要面對公衆,所以文章(zhāng)必須嚴謹。”他表示。

科研的(de)語言也要轉化為(wèi)公衆能讀懂的(de)語言,既要嚴謹準确,又要通俗易懂。“一(yī)開始寫,語言很難切換過來,這是比較痛苦的(de)過程,後來,就慢慢轉變過來了。”

嚴謹,一(yī)直是陳能場不斷告誡自(zì)己的(de)原則。2016年(nián),在天津的(de)一(yī)次會議上,陳能場作了一(yī)個報告,其中他提到,對镉的(de)吸收,不同品種的(de)水稻存在差别,但是普通低(dī)镉品種穩定性差,不容易推廣。當時,南京農業大學(xué)的(de)趙方傑老師就提出,如(rú)果樣本足夠大,還是可(kě)以找到遺傳上比較穩定的(de)低(dī)镉品種。

“我之前做(zuò)了80多個品種,趙老師做(zuò)了500多個品種,所以當初我的(de)樣品數量還不夠大,這給我很多啓示,讓我謹慎再謹慎。”陳能場說,“此外,他還提醒我,把人體健康和(hé)糧食安全、土壤健康挂鈎時,下結論要有所保留。”

“我覺得這樣的(de)專業意見特别好。我很誠懇地(dì)希望業界有更多批評的(de)聲音,因為(wèi)我的(de)文章(zhāng)要面對公衆;我很期待批評,因為(wèi)這樣才能有所進步。”陳能場說。

土壤健康是關鍵

如(rú)果你見過陳能場,你會發現,他絲毫不像其他科學(xué)家一(yī)樣不苟言笑。

在某土壤污染防治的(de)沙龍上,記者看到,陳能場總是笑眯眯地(dì)和(hé)想要認識他的(de)人寒暄,地(dì)域特色明顯的(de)口音,給他增加了幾分親近感,對于交換名片的(de)請求,他也幾乎有求必應,直到名片很快散光。

更多人從未與他謀面,卻很想認識他。許多人見到陳能場或者加上他的(de)微信,往往在自(zì)報家門之後,都會說自(zì)己是因為(wèi)看到他寫的(de)某篇文章(zhāng),慕名已久。

除了來自(zì)行業內(nèi)的(de)認同之外,陳能場的(de)文章(zhāng)和(hé)觀點也引起了來自(zì)政府部門的(de)關注。

2015年(nián),陳能場對湖南省深耕改土治理(lǐ)重金屬做(zuò)法提出了意見。當年(nián)11月,湖南省農委赴廣東調研土壤重金屬污染防治工作,其中一(yī)項是到廣東省生态環境與土壤研究所進行調研,之前湖南省農委特意發函,強調“希望陳能場研究員能參加”,同時,湖南省近兩年(nián)土壤污染治理(lǐ)的(de)年(nián)度總結也對他發出了邀請。另一(yī)個案例是在給《農用地(dì)土壤環境質量标準》修訂稿提出意見之後,其中的(de)一(yī)些意見很快得到環保部的(de)重視(shì),他也參加了後續環保部的(de)相關會議。

盡管付出了相當的(de)時間和(hé)精力,但這樣的(de)反饋令陳能場感到滿足。

“如(rú)果有個别人認為(wèi)我不務正業或出風頭,我也會以善意去(qù)理(lǐ)解,畢竟不同人看法不同。”陳能場說。

事實上,研究與科普相輔相成。“我在大寶山礦區做(zuò)過8年(nián)研究,後來又去(qù)湖南的(de)礦區做(zuò)研究,發現土壤污染并沒有那麽簡單。”陳能場告訴記者,正是對兩個不同地(dì)區土壤污染狀況的(de)研究給他提供了新的(de)視(shì)角,他選擇了英國、日本和(hé)大寶山等三個中外礦區進行了比較後,寫了一(yī)篇《三個礦區的(de)不同結局以及啓示》的(de)文章(zhāng)。文中他指出,“人們習慣認為(wèi),糧食超标了,就是因為(wèi)土壤污染了,其實糧食超标和(hé)土壤中重金屬的(de)關系很複雜。”

近年(nián)來的(de)科普工作也讓陳能場對研究了幾十年(nián)的(de)土壤問題有了更為(wèi)深刻的(de)理(lǐ)解。“我以前做(zuò)的(de)是土壤修複技術,但實際上,在前幾年(nián)接觸了其他土壤健康問題之後,我開始意識到,土壤污染隻是其中的(de)一(yī)個問題,土壤的(de)問題其實是土壤健康的(de)問題。”

他表示,土壤問題不單是污染問題,而是土壤退化、土壤微生物群落結構的(de)破壞、土壤流失、土壤養分失衡等問題的(de)集合。健康的(de)土壤是富有活力的(de)生态系統,是現代農業生産跳出惡性循環的(de)關鍵,也對降低(dī)和(hé)分散土壤污染風險有重要作用。健康的(de)土壤才有健康的(de)食物,進而造就健康的(de)人群和(hé)社會。現在,陳能場緻力于研究土壤污染糧食安全與人體健康的(de)關系,陳能場說,從全局來看,土壤污染防治不僅僅與土壤污染物本身有關,更與水、氣外源、自(zì)身健康、食物鏈安全以及行動者,即人有着更為(wèi)緊密的(de)關系。

陳能場表示,農學(xué)、土壤學(xué)、生态學(xué)是整體性的(de)科學(xué),現有的(de)學(xué)科分類将各個學(xué)科“分得太細”,研究土壤污染問題應有全局觀念,“否則,單單從某一(yī)環節進行研究固然能出成果,但是對于理(lǐ)解整體很容易出現偏差。”

從全局性的(de)視(shì)角開展從土壤到糧食安全再到人體健康的(de)鏈條研究,無疑給研究者提出了挑戰。

盡管自(zì)稱是一(yī)個“很生活”的(de)人,但陳能場的(de)真正閑暇時間幾乎很少。“我還有很多想寫和(hé)要寫的(de)題目。”陳能場告訴記者,“既然做(zuò)科學(xué)傳播,那就努力傳播多些,傳播好些。”